Σμούθι τσίζκεϊκ για πρωινό
Πρωινό smoothie με γεύση cheesecake: μπανάνα, blueberries, βρώμη και φυτικό επιδόρπιο σόγιας με καρύδα.
Διπλές με μέλι, κανέλα και καρύδι
Τηγανητές ζύμες με ούζο που βγαίνουν τραγανές και βουτιούνται σε σιρόπι μελιού, κανέλας και καρυδιού.
Γιουβέτσι με κριθαράκι και μοσχαρίσια σπάλα
Κλασικό γιουβέτσι σε ένα ταψί: μοσχάρι που γίνεται βελούδινο, κριθαράκι και ντοματίνια, με άρωμα ρίγανης.
Μπουκίτσες με μπισκότο, ταχίνι κακάο και φρούτα
Χωρίς ψήσιμο γλυκό σε μπουκιές: θρυμματισμένο μπισκότο, ταχίνι κακάο και φρέσκα φρούτα σε ένα μπολ για το απογευματινό.
Αβοκάντο τοστ με αυγό και ανθότυρο
Ψωμί πολυσπόρου με κρεμώδες αβοκάντο, cottage cheese και βραστό αυγό, με λεμόνι και λίγο μπούκοβο.
Μικρές πατάτες με ντοματίνια, ελιές και φέτα
Μικρές βραστές πατάτες που τελειώνουν στο τηγάνι με κρασί, ντοματίνια, μπούκοβο και φέτα — ουζομεζές σε δέκα λεπτά.
Ομελέτα – κρέπα με κολοκύθι και τυρί
Λεπτή ομελέτα που διπλώνεται σαν κρέπα, γεμιστή με τριμμένο κολοκύθι, τυρί κρέμα και φέτες ντομάτας — φιλική για μωρά και παιδιά.
Κεκάκια μήλου – καρότου για παιδιά
Αφράτα κεκάκια με τριμμένο μήλο και καρότο, γιαούρτι και ελάχιστο λάδι — ιδανικά για το παιδικό κολατσιό.
Μπάρες βρώμης με φράουλα και μπανάνα
Υγιεινές μπάρες για το κολατσιό: βρώμη, ώριμες μπανάνες, φράουλες και μέλι, χωρίς ζάχαρη και χωρίς βούτυρο.
Γρανίτα κεράσι – βύσσινο με λεμόνι, χωρίς ζάχαρη
Δροσερή γρανίτα από κεράσια και βύσσινα, γλυκαμένη με σιρόπι αγαύης και αρωματισμένη με μοσχολέμονο και τζίντζερ.
Μαστέλο Σίφνου: κοτόπουλο κρασάτο με άνηθο
Παραδοσιακό κυκλαδίτικο πιάτο: κοτόπουλο που ψήνεται αργά με κόκκινο κρασί και άνηθο, μέχρι να πέσει από τα κόκαλα.
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα κανέλας και γιαούρτι
Κρεμώδες γλυκό ψυγείου με καραμελωμένα μπισκότα Speculoos, κρέμα γάλακτος και στραγγιστό γιαούρτι — έτοιμο σε λίγα λεπτά, χωρίς φούρνο.