Loader

Αναζήτηση συνταγής

Αβοκάντο τοστ με αυγό και ανθότυρο

By : | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Αβοκάντο τοστ με αυγό και ανθότυρο | On : 26 Οκτωβρίου 2026 | Category : Πρωινό και Σνακ

Ψωμί πολυσπόρου με κρεμώδες αβοκάντο, cottage cheese και βραστό αυγό, με λεμόνι και λίγο μπούκοβο.

Υλικά

  • 2 φέτες μαύρο πολυσπόρο ψωμί για τοστ ή απλό λευκό
  • 1 μεγάλο αυγό βραστό 🥚
  • 2 κουταλάκια του γλυκού cottage cheese 🧀
  • Ελάχιστο μπούκοβο
  • 1/2 μεγάλο και ώριμο αβοκάντο 🥑
  • Σταγόνες λεμονιού 🍋
  • Αλατοπίπερο 🧂

Εκτέλεση

  1. Φρυγανίζουμε τις φέτες ψωμιού μέχρι να γίνουν τραγανές.
  2. Λιώνουμε το ώριμο αβοκάντο με πιρούνι, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι.
  3. Απλώνουμε το cottage cheese και από πάνω το αβοκάντο.
  4. Προσθέτουμε φέτες βραστού αυγού και ελάχιστο μπούκοβο.
  5. Τρώγεται αμέσως, με ένα φλιτζάνι τσάι δίπλα.

Χρόνος: 35′  ·  Μερίδες: 4

Ιδέα από το οικογενειακό μας πλάνο διατροφής. Κείμενο και εκτέλεση: Yamyam.

Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος

Κι άλλες ιδέες στην ίδια κατηγορία

Πρωινό και Σνακ · 7 συνταγές