Μακαρόνια με κιμά της γιαγιάς
Κλασικός κιμάς με κρεμμύδι, σέλερι και καρότο που σιγοβράζει με κόκκινο κρασί και ντομάτα — όπως τον θυμόμαστε.
Ετικέτα: κιμάς
Εύκολη Ατομική Κιμαδόπιτα με Σφολιάτα & Λιωμένη Γραβιέρα
Εύκολη Ατομική Κιμαδόπιτα με Σφολιάτα & Λιωμένη Γραβιέρα: έτοιμο σε περίπου 25 λεπτά, για 4 μερίδες. Απλά υλικά, καθαρή εκτέλεση και σταθερό…
Πολίτικα Κεφτεδάκια με Πλιγούρι
Πολίτικα κεφτεδάκια με πλιγούρι: έτοιμο σε περίπου 40 λεπτά, για 6 μερίδες. Συνταγή φιλική για παιδιά, με απλά υλικά και ήπια γεύση.
Κανελόνια… της μαμάς!
Αρχικά βάζουμε ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και όταν αρχίζει να βράζει βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.Προσθέτουμε προαιρετικά και το σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε.Στο ελαιόλαδο ροδίζουμε…
Γιαννιώτικη κιμαδόπιτα
ΥΛΙΚΑ 8 φύλλα για πίτα 1 1/2kg κιμά πρόβειο λίγο γάλα 8 παξιμάδια 6 αυγά 4 κουταλιές σούπας βούτυρο λίγο τριμμένο τυρί…