Μακαρόνια με κιμά της γιαγιάς
Κλασικός κιμάς με κρεμμύδι, σέλερι και καρότο που σιγοβράζει με κόκκινο κρασί και ντομάτα — όπως τον θυμόμαστε.
Μακαρόνια στο Φούρνο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό που έχουμε προσθέσει τις 3 κουταλιές βούτυρο. Αφού βράσουν, τα τοποθετούμε σε μικρές μερίδες, μέσα σε κομμάτια αλουμινόχαρτου. Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα και από πάνω τη φρεσκοκομένη ντομάτα. Τελευταία, ρίχνουμε τη ρίγανη, το αλάτι, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και από μία κουταλιά λάδι. Αν θέλουμε, το μαϊντανό μπορούμε να τον προσθέσουμε και αφού ψηθούν. Κλείνουμε τα αλουμινόχαρτα, τα τοποθετούμε σ’ ένα πυρέξ και ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, περίπου για 15′-20′
Καλή επιτυχία
Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος
Κι άλλες ιδέες στην ίδια κατηγορία
Ζυμαρικά · 16 συνταγές
Νιόκι με τοματίνια στο φούρνο και δύο τυριά
Νιόκι πατάτας που ψήνεται με τοματίνια, μασκαρπόνε και γκοργκοντζόλα, με άρωμα δυόσμου και λεμονιού.
Μακαρονάδα με μπρόκολο, μανιτάρια και λευκό κρασί
Γρήγορη μακαρονάδα όπου το μπρόκολο λιώνει στη σάλτσα με το κρασί και τα μανιτάρια — με τριμμένη παρμεζάνα από πάνω.