Βασιλόπιτα – τσουρέκι με μαστίχα και μαχλέπι
Αφράτο τσουρέκι με αρώματα μαστίχας, μαχλεπιού και κάρδαμου, κομμένο σε φέτες για το γιορτινό τραπέζι.
Παγωτίνια Cheesecake με Φράουλα Χωρίς Ζάχαρη
Απλή εκτέλεση για παγωτίνια cheesecake με φράουλα χωρίς ζάχαρη: μετράμε, ψήνουμε ή βράζουμε με τον χρόνο που γράφει και δεν κάνουμε πειράματα.
Υλικά
- 200 γρ. τυρί κρέμα light
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 5%
- 80 γρ. μπισκότα χωρίς ζάχαρη τύπου digestive
- 120 γρ. μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
- 200 γρ. λευκή κουβερτούρα για την επικάλυψη
Εκτέλεση
- Ζυγίζουμε τα υπόλοιπα υλικά (τυρί κρέμα light, στραγγιστό γιαούρτι 5%, μπισκότα χωρίς ζάχαρη) και τα αφήνουμε δίπλα στην εστία.
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τον χρόνο του πακέτου, κρατώντας λίγο νερό βρασμού.
- Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη σάλτσα: σοτάρουμε τυρί κρέμα light και προσθέτουμε μπισκότα χωρίς ζάχαρη, μαρμελάδα φράουλα χωρίς, λευκή κουβερτούρα για.
- Στραγγίζουμε και ενώνουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα, ρίχνοντας λίγο νερό βρασμού για να δέσει.
- Αφήνουμε 5 λεπτά εκτός φωτιάς, διορθώνουμε αλάτι/πιπέρι και σερβίρουμε σε 4 μερίδες.
Χρόνος: 25΄ · Μερίδες: 4
Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος
Κι άλλες ιδέες στην ίδια κατηγορία
Γλυκά · 45 συνταγές
Κόκκοι καφέ με γεύση τιραμισού
Μικρές μπουκιές από σαβαγιάρ και κρέμα μασκαρπόνε με μέλι, βουτηγμένες σε espresso και κακάο.
Διπλές με μέλι, κανέλα και καρύδι
Τηγανητές ζύμες με ούζο που βγαίνουν τραγανές και βουτιούνται σε σιρόπι μελιού, κανέλας και καρυδιού.