Μικρές πατάτες με ντοματίνια, ελιές και φέτα
Μικρές βραστές πατάτες που τελειώνουν στο τηγάνι με κρασί, ντοματίνια, μπούκοβο και φέτα — ουζομεζές σε δέκα λεπτά.
Νάτσος το ελληνικό: πίτες με τυριά και μανιτάρια
Πίτες κομμένες σε τέταρτα, φορτωμένες με λιωμένα τυριά, μανιτάρια, τοματίνια και λουκάνικο — για τραπέζι με φίλους.
Υλικά
- 5 πίτες, κομμένες σε τέταρτα
- 80 ml τσένταρ μελτ + 20 ml κρέμα γάλακτος
- 50 ml γιαούρτι + 20 ml κρέμα γάλακτος
- 100 γρ. φέτα, τριμμένη
- 150 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
- 5 μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 10 τοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1/2 λουκάνικο, κομμένο σε φέτες
Εκτέλεση
- Αλείφουμε τα κομμάτια πίτας με το μείγμα τσένταρ και κρέμας.
- Προσθέτουμε γιαούρτι, φέτα και κεφαλογραβιέρα τριμμένη.
- Μοιράζουμε μανιτάρια, τοματίνια και φέτες λουκάνικου.
- Ψήνουμε στους 200°C μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσουν οι άκρες.
- Σερβίρουμε ζεστά, με έξτρα γιαούρτι για βούτημα.
Χρόνος: 25′ · Μερίδες: 4
Ιδέα από το οικογενειακό μας πλάνο διατροφής. Κείμενο και εκτέλεση: Yamyam.
Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος
Κι άλλες ιδέες στην ίδια κατηγορία
Ορεκτικά · 10 συνταγές
8 εύκολες συνταγές σε ένα σκεύος
Οκτώ απλές ιδέες για φαγητό με ένα σκεύος: όλα τα υλικά μπαίνουν μαζί, ψήνονται ή σιγοβράζουν και το πιάτο βγαίνει χωρίς κόπο.
Πατάτες τηγανιτές σε χυτοσίδηρο
Πατάτες με τραγανή κρούστα σε χυτοσίδηρο τηγάνι: δύο τηγανίσματα και σωστό αλάτισμα.