Σαλάτα με Ψητές Πατάτες
By :
admin |
| On : 20 Αυγούστου 2026 | Category :
Σαλάτες
Αρχική › Συνταγές › Σαλάτες Το σαλάτα με ψητές πατάτες βγαίνει σε 60 λεπτά, με υλικά που έχεις σπίτι. Μερίδες: 4.
Υλικά
3 μεγάλες πατάτες με τη φλούδα, πολύ καλά πλυμένες
70 γρ. τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ
1 κ.γλ. σκόνη σκόρδο
½ κ.γλ. σκόνη κρεμμύδι
1 κ.γλ. θυμάρι
1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γλ. σιρόπι αγαύης
ελαιόλαδο
αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε μεγάλες πατάτες με, λ. σκόνη κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
Ζυγίζουμε τα υπόλοιπα υλικά (μεγάλες πατάτες με, τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης, λ. σκόνη σκόρδο) και τα αφήνουμε δίπλα στην εστία.
Κόβουμε μεγάλες πατάτες με, τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης, λ. σκόνη σκόρδο, λ. σκόνη κρεμμύδι σε μπουκιές και τα βάζουμε σε βαθύ μπολ.
Χτυπάμε το ντρέσινγκ σε βάζο (ελαιόλαδο, ξίδι ή λεμόνι, αλάτι) και περιχύνουμε.
Ανακατεύουμε απαλά λίγο πριν το σερβίρισμα, ώστε να μη μαραθούν τα λαχανικά.
Σερβίρουμε αμέσως σε 4 μερίδες, με λίγο ελαιόλαδο από πάνω.
Χρόνος: 60΄ · Μερίδες: 4
Για παιδιά: ήπια γεύση, χωρίς καυτερά — σερβίρεται σε μικρότερο μπολ.
🍳
Το μαγείρεψα
Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος