Βασιλόπιτα – τσουρέκι με μαστίχα και μαχλέπι
Αφράτο τσουρέκι με αρώματα μαστίχας, μαχλεπιού και κάρδαμου, κομμένο σε φέτες για το γιορτινό τραπέζι.
Εύκολα Cookies Βρώμης με Αμύγδαλο και Σοκολάτα, Χωρίς Ζάχαρη
Το εύκολα cookies βρώμης με αμύγδαλο και σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη βγαίνει σε 25 λεπτά, με υλικά που έχεις σπίτι. Μερίδες: 4.
Υλικά
- 100 ml Alpro Φυτικό Ρόφημα Αμυγδάλου Χωρίς Ζάχαρη
- 12 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- 4 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών
- 130 γρ. νιφάδες βρώμης
- ½ κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη
- ½ κ.γλ. κανέλα
- ⅓ κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. μαύρη κουβερτούρα ή σταγόνες κουβερτούρας, χωρίς ζάχαρη, κομμένη σε μεσαία κομμάτια
Εκτέλεση
- Ζυγίζουμε τα υπόλοιπα υλικά (alpro φυτικό ρόφημα, χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι, αμυγδαλοβούτυρο άλλο βούτυρο) και τα αφήνουμε δίπλα στην εστία.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C και στρώνουμε ταψί με λαδόκολλα.
- Σε μπολ χτυπάμε alpro φυτικό ρόφημα με χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι μέχρι να ενωθούν, χωρίς να αφρίσουν.
- Προσθέτουμε σιγά-σιγά αμυγδαλοβούτυρο άλλο βούτυρο, νιφάδες βρώμης, λ. τζίντζερ σε και ανακατεύουμε με σπάτουλα να μη σχηματιστούν σβώλοι.
- Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε 25 λεπτά· κάνουμε το τεστ με οδοντογλυφίδα στο κέντρο.
- Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε σε 4 μερίδες.
Χρόνος: 25΄ · Μερίδες: 4
Για παιδιά: ήπια γεύση, χωρίς καυτερά — σερβίρεται σε μικρότερο μπολ.
Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος
Κι άλλες ιδέες στην ίδια κατηγορία
Γλυκά · 45 συνταγές
Κόκκοι καφέ με γεύση τιραμισού
Μικρές μπουκιές από σαβαγιάρ και κρέμα μασκαρπόνε με μέλι, βουτηγμένες σε espresso και κακάο.
Διπλές με μέλι, κανέλα και καρύδι
Τηγανητές ζύμες με ούζο που βγαίνουν τραγανές και βουτιούνται σε σιρόπι μελιού, κανέλας και καρυδιού.