Πατατοσαλατα με Φετα και Ροδι
By :
admin |
| On : 30 Αυγούστου 2026 | Category :
Σαλάτες
Αρχική › Συνταγές › Σαλάτες ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΡΟΔΙ: καθημερινή εκδοχή χωρίς άγχος — 25 λεπτά σύνολο, 4 μερίδες.
Υλικά
1 γλυκοπατάτα
4 baby πατάτες
100 γρ. φέτα
10 τοματίνια, κομμένα στη μέση
1 κ.σ. ρόδι
1 αγγουράκι τουρσί, κομμένο σε φέτες
100 γρ. γαλοπούλα, κομμένη σε κύβους
1 κ.σ. κολοκυθόσπορο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι (κατά βούληση)
Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε γλυκοπατάτα, baby πατάτες, αγγουράκι τουρσί, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
Ζυγίζουμε τα υπόλοιπα υλικά (γλυκοπατάτα, baby πατάτες, φέτα) και τα αφήνουμε δίπλα στην εστία.
Κόβουμε γλυκοπατάτα, baby πατάτες, φέτα, τοματίνια, κομμένα στη σε μπουκιές και τα βάζουμε σε βαθύ μπολ.
Χτυπάμε το ντρέσινγκ σε βάζο (ελαιόλαδο, ξίδι ή λεμόνι, αλάτι) και περιχύνουμε.
Ανακατεύουμε απαλά λίγο πριν το σερβίρισμα, ώστε να μη μαραθούν τα λαχανικά.
Σερβίρουμε αμέσως σε 4 μερίδες, με λίγο ελαιόλαδο από πάνω.
Χρόνος: 25΄ · Μερίδες: 4
🍳
Το μαγείρεψα
Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος