Loader

Αναζήτηση συνταγής

Τυροκούλουρα Ή με Σουσάμι 🥯

By : | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Τυροκούλουρα Ή με Σουσάμι 🥯 | On : 4 Σεπτεμβρίου 2026 | Category : Γλυκά

Τυροκούλουρα ή με σουσάμι 🥯

Απλή εκτέλεση για τυροκούλουρα ή με σουσάμι 🥯: μετράμε, ψήνουμε ή βράζουμε με τον χρόνο που γράφει και δεν κάνουμε πειράματα.

Υλικά

  • 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (που δεν χρειάζεται διάλυση, αν δεν έχετε διαλύστε την στο νερό με την ζάχαρη)
  • 1-2 κ.σ ζάχαρη ή μέλι
  • 1 φλιτζάνι (250ml) χλιαρό νερό
  • Ελάχιστο ελαιόλαδο
  • 1 πακετάκι σουσάμι και τυρί τριμμένο
  • 1 κρόκο αυγό για άλειμμα

Εκτέλεση

  1. Ζυγίζουμε τα υπόλοιπα υλικά (ό αλεύρι για, φακελάκι ξηρή μαγιά, 2 κ.σ ζάχαρη) και τα αφήνουμε δίπλα στην εστία.
  2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C και στρώνουμε ταψί με λαδόκολλα.
  3. Σε μπολ χτυπάμε ό αλεύρι για με φακελάκι ξηρή μαγιά μέχρι να ενωθούν, χωρίς να αφρίσουν.
  4. Προσθέτουμε σιγά-σιγά 2 κ.σ ζάχαρη, ιτζάνι χλιαρό νερό, ελάχιστο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε με σπάτουλα να μη σχηματιστούν σβώλοι.
  5. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε 35 λεπτά· κάνουμε το τεστ με οδοντογλυφίδα στο κέντρο.
  6. Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε σε 4 μερίδες.

Χρόνος: 35΄ · Μερίδες: 4

Για παιδιά: ήπια γεύση, χωρίς καυτερά — σερβίρεται σε μικρότερο μπολ.

Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος

Κι άλλες ιδέες στην ίδια κατηγορία

Γλυκά · 45 συνταγές