Loader

Αναζήτηση συνταγής

Speculoos Γλυκό Ψυγείου

By : | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Speculoos Γλυκό Ψυγείου | On : 25 Σεπτεμβρίου 2026 | Category : Γλυκά

Speculoos γλυκό ψυγείου

Απλή εκτέλεση για speculoos γλυκό ψυγείου: μετράμε, ψήνουμε ή βράζουμε με τον χρόνο που γράφει και δεν κάνουμε πειράματα.

Υλικά

  • 200 gr πραλίνα καραμελωμένου μπισκότου
  • 350 gr κρέμα γάλακτος 35% κρύα
  • 200 gr στραγγιστό γιαούρτι
  • Λίγη άχνη ζάχαρη (προαιρετικά)
  • 24 μπισκότα Speculoos (καραμελωμένα με μπαχαρικά)
  • 2 κ.σ. πραλίνα καραμελωμένου μπισκότου για το γαρνίρισμα
  • Λίγα μπισκότα για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Ζυγίζουμε τα υπόλοιπα υλικά (πραλίνα καραμελωμένου μπισκότου, στραγγιστό γιαούρτι, άχνη ζάχαρη) και τα αφήνουμε δίπλα στην εστία.
  2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C και στρώνουμε ταψί με λαδόκολλα.
  3. Σε μπολ χτυπάμε πραλίνα καραμελωμένου μπισκότου με κρέμα γάλακτος 35% μέχρι να ενωθούν, χωρίς να αφρίσουν.
  4. Προσθέτουμε σιγά-σιγά στραγγιστό γιαούρτι, άχνη ζάχαρη, μπισκότα speculoos και ανακατεύουμε με σπάτουλα να μη σχηματιστούν σβώλοι.
  5. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε 50 λεπτά· κάνουμε το τεστ με οδοντογλυφίδα στο κέντρο.
  6. Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε σε 4 μερίδες.

Χρόνος: 50΄ · Μερίδες: 4

Για παιδιά: ήπια γεύση, χωρίς καυτερά — σερβίρεται σε μικρότερο μπολ.

Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος

Κι άλλες ιδέες στην ίδια κατηγορία

Γλυκά · 45 συνταγές