Loader

Κόκκοι καφέ με γεύση τιραμισού

By : | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Κόκκοι καφέ με γεύση τιραμισού | On : 26 Οκτωβρίου 2026 | Category : Γλυκά

Μικρές μπουκιές από σαβαγιάρ και κρέμα μασκαρπόνε με μέλι, βουτηγμένες σε espresso και κακάο.

Υλικά

  • 200 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ
  • 100 γρ. τυρί μασκαρπόνε
  • 40 γρ. μέλι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κάψουλα LAVAZZA Qualità Rossa, για 30–40 ml espresso
  • 15 γρ. κακάο άγλυκο, για την επικάλυψη, προαιρετικά

Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε το μασκαρπόνε με το μέλι και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψει.
  2. Βράζουμε τον espresso και τον αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
  3. Θρυμματίζουμε τα σαβαγιάρ και τα ανακατεύουμε με την κρέμα.
  4. Πλάθουμε μπαλίτσες, τις βουτάμε στον καφέ και τις κυλάμε σε κακάο.
  5. Αφήνουμε στο ψυγείο μία ώρα πριν το σερβίρισμα.

Χρόνος: 25′  ·  Μερίδες: 4

Ιδέα από το οικογενειακό μας πλάνο διατροφής. Κείμενο και εκτέλεση: Yamyam.

Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος