Loader

Αναζήτηση συνταγής

Άλειμμα Φέτας με Ελιές, Γιαούρτι και Μπούκοβο

By : | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Άλειμμα Φέτας με Ελιές, Γιαούρτι και Μπούκοβο | On : 14 Σεπτεμβρίου 2026 | Category : Διάφορες συνταγές

Άλειμμα φέτας με ελιές, γιαούρτι και μπούκοβο

Άλειμμα φέτας με ελιές, γιαούρτι και μπούκοβο: καθημερινή εκδοχή χωρίς άγχος — 25 λεπτά σύνολο, 4 μερίδες.

Υλικά

  • 200 γρ. φέτα
  • 80 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 10 γρ. φρέσκος μαϊντανός (περίπου 5 κλωνάρια)
  • 30 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. μπούκοβο (3 γρ.)
  • 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 10 ml επιπλέον ελαιόλαδο για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.γ. επιπλέον μπούκοβο για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Ζυγίζουμε τα υπόλοιπα υλικά (φέτα, ελιές χωρίς κουκούτσι, ς μαϊντανός) και τα αφήνουμε δίπλα στην εστία.
  2. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τον χρόνο του πακέτου, κρατώντας λίγο νερό βρασμού.
  3. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη σάλτσα: σοτάρουμε φέτα και προσθέτουμε ς μαϊντανός, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μπούκοβο.
  4. Στραγγίζουμε και ενώνουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα, ρίχνοντας λίγο νερό βρασμού για να δέσει.
  5. Αφήνουμε 5 λεπτά εκτός φωτιάς, διορθώνουμε αλάτι/πιπέρι και σερβίρουμε σε 4 μερίδες.

Χρόνος: 25΄ · Μερίδες: 4

Κανείς δεν το έχει μαγειρέψει ακόμη — γίνε ο πρώτος

Κι άλλες ιδέες στην ίδια κατηγορία

Διάφορες συνταγές · 24 συνταγές