Κατηγορία: Pasta
The Best Spaghetti Meat Sauce
Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Fusce porttitor metus eget lectus consequat, sit amet feugiat magna vulputate. Phasellus iaculis tellus augue, at ultrices lacus efficitur a. Mauris a nibh erat. In sed massa sed erat consectetur convallis vel vitae felis. Vivamus in tempus erat. Cras ... more
Read moreFish Florentine
Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Fusce porttitor metus eget lectus consequat, sit amet feugiat magna vulputate. Phasellus iaculis tellus augue, at ultrices lacus efficitur a. Mauris a nibh erat. In sed massa sed erat consectetur convallis vel vitae felis. Vivamus in tempus erat. Cras ... more
Read moreAvocado and Egg Toast
Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Fusce porttitor metus eget lectus consequat, sit amet feugiat magna vulputate. Phasellus iaculis tellus augue, at ultrices lacus efficitur a. Mauris a nibh erat. In sed massa sed erat consectetur convallis vel vitae felis. Vivamus in tempus erat. Cras ... more
Read morePaprika Ricotta Pasta with Tomato
Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Fusce porttitor metus eget lectus consequat, sit amet feugiat magna vulputate. Phasellus iaculis tellus augue, at ultrices lacus efficitur a. Mauris a nibh erat. In sed massa sed erat consectetur convallis vel vitae felis. Vivamus in tempus erat. Cras ... more
Read moreΡολά σούσι από ρυζόχαρτο
Έφτιαξες την συνταγή; Παρακαλώ ενημερώστε με πώς έγινε για εσάς! Αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω και κάντε tag @yamyam.gr σε Instagram με hashtag it #yamyam.gr. more
Read moreΠέννες ala crem
Ακολουθούμε τις οδηγίες για να μαγειρέψουμε τις πέννες. Απ’ το βράσιμο κρατάμε 1 κουτάλα νερό και μετά σουρώνουμε. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο και έπειτα τα μανιτάρια ψιλοκομμένα Αφήνουμε να τσιγαριστούν 5λεπτά και έπειτα ρίχνουμε τη, μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και τον κύβο λαχανικών ... more
Read moreΚανελόνια… της μαμάς!
Αρχικά βάζουμε ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και όταν αρχίζει να βράζει βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.Προσθέτουμε προαιρετικά και το σκόρδο και αλατοπιπερώνουμε.Στο ελαιόλαδο ροδίζουμε τον κιμά για 7΄-8΄ ν’ αλλάξει χρώμα καλά.Έπειτα ρίχνουμε το 1/3 της σάλτσας Pumaro ή οποιασδήποτε της αρεσκείας μας ή το φλυτζάνι της τριμμένης ντομάτας. Προσθέτουμε τη ζάχαρη ... more
Read moreΣπαγγέτι με γαρίδες, λεμόνι και σκόρδο
Ο χυμός λεμονιού, χυμός αχιβάδας καθώς και λίγο τυρί κρέμα μπορούν να δώσουν σε αυτό το απλό πιάτο ζυμαρικών πλούσια γεύση χωρίς πολλά λιπαρά. 1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα 30 εκατοστών τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να λαμπυρίσει. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά. ... more
Read moreΜακαρόνια με μανιτάρια αλα κρέμ
Η συνταγή αυτή είναι απο τις πιο κλασικές.Εδώ σας την παρουσιάζω με κάποιες παραλλαγές. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε κανονικά τα μακαρόνια. Σε ένα τηγάνι, βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι.Όταν μαραθεί, ρίχνουμε και τα μανιτάρια, το αλατοπίπερο και τη σκόνη σκόρδου και τα μαραίνουμε λίγο ακόμα. Καλό θα ήταν να ... more
Read moreΜακαρόνια στο Φούρνο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό που έχουμε προσθέσει τις 3 κουταλιές βούτυρο. Αφού βράσουν, τα τοποθετούμε σε μικρές μερίδες, μέσα σε κομμάτια αλουμινόχαρτου. Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα και από πάνω τη φρεσκοκομένη ντομάτα. Τελευταία, ρίχνουμε τη ρίγανη, το αλάτι, το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και από μία κουταλιά λάδι. Αν θέλουμε, ... more
Read more