Κατηγορία: Διάφορες συνταγές
Τάρτα με μπρόκολο
Διαδικασία Απλώνετε τη σφολιάτα σε μια ταρτιέρα, την τρυπάτε σε πολλά σε σημεία με ένα πιρούνι, τη σκεπάζετε με λαδόκολλα, βάζετε από πάνω φασόλια και την προψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά. Τη βγάζετε από το φούρνο, ξεσκεπάζετε και αφήνετε να μισοκρυώσει. Την αλείφετε με τον κρόκο ... more
Read moreΤυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού
Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ, με το ειδικό εξάρτημα που λέγεται γάντζος, μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη μαλακή και ελαστική. Την πλάθουμε σε μπάλα, την τυλίγουμε με διαφανή μεμβράνη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα. ... more
Read morebaking question
Quis sed mid elit, risus aliquet placerat. Pid et, vel phasellus augue a ultrices, natoque sociis porta proin nec? Dictumst magna rhoncus quis diam! Nascetur non risus elit pellentesque mauris pulvinar purus tincidunt, ac urna, placerat mus porta, egestas ultrices turpis. Amet adipiscing lectus ut eu natoque aliquet amet, augue ... more
Read moreΟμελέτα με σπανάκι
Καθαρίζουμε,πλένουμε και ψιλοκόβουμε το σπανάκι.Στη συνέχεια το ζεματίζουμε κι έπειτα το σοτάρουμε στο βούτυρο, το οποίο το έχουμε βάλει σε ένα βαθύ τηγάνι για να λιώσει.Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε.Αν το σπανάκι μας κρατάει πολύ, ρίχνουμε λίγο νερό στο τηγάνι μας, ώστε να μαλακώσει περισσότερο.Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κι ... more
Read moreΓεμιστά πορτοκάλια
Γεμιστά πορτοκάλια Υλικά: (Ας πούμε για 10 άτομα;) 10 πορτοκάλια ιδίου μεγέθους κατά προτίμηση -επίσης όχι αυτά που είναι για στύψιμο- 1/2 πακέτο ρύζι 1 κιλό κιμά 1 πακέτο σταφίδα μικρή μαύρη 1 πακέτο κουκουνάρι πιπέρι, αλάτι, κανέλλα, μοσχοκάρυδο 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγη sangria Για πάμε: Λοιπόν, έχουμε και λέμε. ... more
Read more