Μελιτζανόπιτα ξυπόλητη

By: admin | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Μελιτζανόπιτα ξυπόλητη | Updated: | Category: Πίτες | Tags : μελιτζάνα

Μελιτζανόπιτα Ξυπόλητη   ΥΛΙΚΑ 3 κ. Μελιτζάνες Tσακώνικες 4 ξερά Κρεμμύδια 4 Αυγά 1 φλιτζ. Κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζ. Φέτα τριμμένη 1 ποτ. Ελαιόλαδο 1 φλιτζ. Φρυγανιά τριμμένη ½ φλιτζ. Ρύζι Δυόσμο Μάραθο Αλάτι & Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψήνουμε τις μελιτζάνες , όπως είναι ολόκληρες 15 λεπτά. Μετά τις ξεφλουδίζουμε, τις ... more