Κολοκυθόπιτα γλυκιά με ρύζι

By: admin | Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Κολοκυθόπιτα γλυκιά με ρύζι | Updated: | Category: Πίτες | Tags : πίτα

Ξεκινάμε φτιάχνοντας την γέμιση γιατί είναι χρονοβόρα διαδικασία και αν κάνουμε πρώτα τη ζύμη θα μας ξεραθούν τα φύλλα. Βράζουμε ένα φλυτζανάκι του καφέ ρύζι καρολίνα ώστε όταν βράσει να είναι η ποσότητα ενός φλυτζανιού. Κόβουμε την κολοκύθα όπως θα κόβαμε ένα καρπούζι ή ένα πεπόνι σε φέτες και πετάμε ... more