Τελευταίες συνταγές:

Μακαρόνια στο Φούρνο

Στην κατηγορία: μακαρόνια Στίς 28 June 2009 Comments Off on Μακαρόνια στο Φούρνο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό που έχουμε προσθέσει τις 3 κουταλιές βούτυρο. Αφού βράσουν, τα τοποθετούμε σε μικρές μερίδες, μέσα σε κομμάτια αλουμινόχαρτου. Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα… Read More »

Μακαρονάδα Ναπολιτάν

Στην κατηγορία: μακαρόνια Στίς 28 June 2009 Comments Off on Μακαρονάδα Ναπολιτάν

Παιρνουμε ενα πακετο μακαρονια Νο 7 . Βαζουμε νερο να βρασει. Αποφασιζουμε ποσα μακαρονια θα φαμε (ειμαι 194εκ, 115κιλα, αρα μισο χαρτι μακαρονια μου ειναι αρκετα). Ριχνουμε μεσα… Read More »

Γεμιστά πορτοκάλια

Στην κατηγορία: Διάφορες συνταγές Στίς 18 June 2009 Comments Off on Γεμιστά πορτοκάλια

Γεμιστά πορτοκάλια Υλικά: (Ας πούμε για 10 άτομα;) 10 πορτοκάλια ιδίου μεγέθους κατά προτίμηση -επίσης όχι αυτά που είναι για στύψιμο- 1/2 πακέτο ρύζι 1 κιλό κιμά 1… Read More »

Χοιρινό με αποξηραμένα φρούτα

Στην κατηγορία: συνταγές με κρέας Στίς 2 January 2009 Comments Off on Χοιρινό με αποξηραμένα φρούτα

 Δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα, χουρμάδες, ανανά! Υλικά για 4 άτομα: 750 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι 8 βερίκοκα ξηρά 8 δαμάσκηνα ξηρά 8 σύκα ξηρά 1 μικρή κονσέρβα ανανά 12 χουρμάδες… Read More »

Στρογγυλές τυρόπιτες

Στην κατηγορία: πίτες Στίς 2 January 2009 Comments Off on Στρογγυλές τυρόπιτες

Τυρόπιτες στρογγυλές ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση: 1/2 κ. Μυζήθρα 1/2 κ. Φέτα 10 Αυγά λίγο Πιπέρι λίγη Κανέλλα Για τη ζύμη: 1 κεσεδάκι Γιαούρτι 250 γρ. Βούτυρο 2… Read More »

Πίτα Μπαντζίνα

Στην κατηγορία: πίτες Στίς 2 January 2009 Comments Off on Πίτα Μπαντζίνα

Πίτα μπαντζίνα ΥΛΙΚΑ 6 φλυτζ. Αλεύρι ½ kg φρέσκο Κρεμμυδάκι 1 ποτ. Γάλα ή 1 ποτ. Τυρόγαλο 250gr Φέτα 1 κουτ. σούπας Μαργαρίνη 1 φλιτζ. Λάδι Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε… Read More »

Περεσκία (πιροσκί)

Στην κατηγορία: πίτες Στίς 2 January 2009 Comments Off on Περεσκία (πιροσκί)

πιροσκί ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 800 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτ. χλιαρό Νερό 20 γρ. ξηρή Μαγιά 1 κουτ. Ζάχαρη 1 πρέζα Αλάτι 1 κουτ…. Read More »

Μελιτζανόπιτα ξυπόλητη

Στην κατηγορία: πίτες Στίς 2 January 2009 Comments Off on Μελιτζανόπιτα ξυπόλητη

Μελιτζανόπιτα Ξυπόλητη   ΥΛΙΚΑ 3 κ. Μελιτζάνες Tσακώνικες 4 ξερά Κρεμμύδια 4 Αυγά 1 φλιτζ. Κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζ. Φέτα τριμμένη 1 ποτ. Ελαιόλαδο 1 φλιτζ. Φρυγανιά τριμμένη… Read More »

Κιχιά Κοζάνης

Στην κατηγορία: πίτες Στίς 2 January 2009 Comments Off on Κιχιά Κοζάνης

ΥΛΙΚΑ 1kg κιλό αλεύρι 1½ κουταλιά της σούπας σπορέλαιο ½ πακέτο φυτικό βούτυρο για τα «πιτουρούλια» (βλ. παρακάτω) 350-400γρ φυτικό βούτυρο λιωμένο για το ράντισμα των φύλλων λίγο… Read More »

Κασόπιτα

Στην κατηγορία: πίτες Στίς 2 January 2009 Comments Off on Κασόπιτα

ΥΛΙΚΑ (για το ταψί του φούρνου) 2 κούπες Αλεύρι 2 Αυγά 1 κούπα Φέτα τριμμένη 1 κεσεδάκι Γιαούρτι 250γρ. Βούτυρο Φρέσκο 1 ποτήρι Γάλα ½ ποτήρι Ελαιόλαδο Λίγο… Read More »