Category:  συνταγές με ψάρι

Home » Archive by category "συνταγές με ψάρι"
salmon tartar

Ταρτάρ σολομού

In συνταγές με ψάρι On 27 October 2013 Comments Off on Ταρτάρ σολομού

Το ταρτάρ σολομού ανήκει στις gourmet συνταγές.Είναι πανεύκολο και το κυριότερο δεν χρειάζεται να είσαι πάνω απο την κατσαρόλα! Αρχικά κόβουμε τον σολομό σε μικρά κομμάτια (όχι κυβάκια).Με… Read More »

Σολωμός με χυμό πορτοκαλιού και καρότα (ή πιπεριές)

In συνταγές με ψάρι On 26 August 2012 Comments Off on Σολωμός με χυμό πορτοκαλιού και καρότα (ή πιπεριές)

Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε τα υλικά της μαρινάδας και αφήνουμε το σολομό για 1 ώρα περίπου. Σε ένα βαθύ τηγάνι (ή κατσαρόλα) σοτάρουμε τα καρότα ή τις πιπεριές… Read More »